空（kōng）间（jiān）体验年轻化（huà）  -  传统零售的体验年轻化之旅

场：重装（zhuāng）or轻装？

空间体验作为零售（shòu）行业（yè）的（de）体（tǐ）验（yàn）关键节点（diǎn），是（shì）完成品牌触达的最后一公里，换句话（huà）说，前面所有的工作（zuò）都是在空间内得（dé）以呈（chéng）现和实现，关键程度不言自喻。

针对（duì）全新的人群，全新的商（shāng）品销售模式，空（kōng）间如何才能承上启下，厚积（jī）薄发？

云顶集团3118和左右格（gé）局认（rèn）为宝（bǎo）瓶堂（táng）“场”的（de）升级，应（yīng）该从（cóng）两个维度思（sī）考，

其一是渠道类型的选择上，原先单（dān）一街边店的模式是否（fǒu）是（shì）最（zuì）佳的方（fāng）式？

其（qí）二是空间体验（yàn）的（de）营（yíng）造上，怎样的空（kōng）间调（diào）性才能满足（zú）年轻一代的审美趣（qù）向？

 升级后的品牌门头

带（dài）着这（zhè）两（liǎng）个问（wèn）题，我们对滋补品市场的（de）渠道形态（tài）进行了全面的（de）调研分析，发现（xiàn）渠道存在地域差别或者说市场（chǎng）等级差别，即广州、武汉、长沙等相对发达的城市，商业广（guǎng）场的渠道比（bǐ）较发达，而（ér）在南昌、抚（fǔ）州、衡阳（yáng）等二三线（xiàn）城市，街边店（diàn）（尤其是商业街）的渠道比较（jiào）发（fā）达。与此同时，越有（yǒu）实力的品（pǐn）牌（pái）渠道（dào）样式越丰富，百年品牌同仁堂的渠道占据商场、街边、社区和机场等业（yè）态，品牌（pái）标准化（huà）复制（zhì）能力已（yǐ）炉（lú）火（huǒ）纯青（qīng），而（ér）进（jìn）驻商场渠道（dào）是同仁堂近两年十分重要的战略导向。

对（duì）于这（zhè）些现象，我们（men）深入分析发现：资本快速积累的时（shí）代背景，中国中产（chǎn）阶（jiē）级（jí）的时间主要是拼命工作，面临沉重的都市生活（huó）压（yā）力，商场、shoppingmall为保证消费者能以最低“时（shí） 间成本”换取到最丰富的“一站式体（tǐ）验”，从独立（lì）存在的形式朝着城市综合体的多形态发展，通过打（dǎ）造超越传统的购物体验，重塑顾客期待，满（mǎn）足顾客“以（yǐ）低时间成本换取密集消费（fèi）资源”的心理诉求。

于是，我们给宝瓶堂设（shè）计了三层实体渠道结（jié）构：以（yǐ）街边店为（wéi）主的地标渠道，大（dà）空间旗舰样板，以商场店和（hé）社（shè）区店为主的盈利渠道，适中空间以（yǐ）产品销售为主，以机场店和会所（suǒ）店为（wéi）主的补充渠（qú）道（dào），小空间以传播（bō）品牌（pái）形象或（huò）占据市场（chǎng）份（fèn）额，基于不同等级的市场进行（háng）不（bú）同的配比（bǐ）。此外，为满足渠道的覆盖率，我们也重新（xīn）设计了（le）宝瓶堂的加盟制（zhì）度，即（jí）大区投资制，加（jiā）盟商以投资者的身份参与划定区域的宝瓶堂事业（yè）经营，无需承担进货成（chéng）本（běn），无需操心店（diàn）铺装修（xiū），无需担心店员培养（yǎng），通过合（hé）理的经营权和分配权的设计满（mǎn）足渠道的最大化布局。

在（zài）解决渠道类型（xíng）后，空间体（tǐ）验成为最后（hòu）需要攻坚的一座碉堡，如何营（yíng）造属于宝瓶堂（táng）的空（kōng）间呢？

首先（xiān）我（wǒ）们必（bì）须（xū）明确一点，目标客（kè）群的调整必然带来品（pǐn）牌（pái）的全面升级（jí），如果说（shuō）小产区（qū）滋补（bǔ）品专（zhuān）营是宝瓶堂品牌（pái）在内核上的升级（jí），那么随之而（ér）来（lái）的品（pǐn）牌形象又（yòu）该如何升（shēng）级？这个（gè）思考是（shì）我们解决空间体验（yàn）升级的前（qián）提，所以我（wǒ）们回到品牌（pái）形象升级的源头部分——标（biāo）识及（jí）VI系（xì）统的（de）升级。

在VI体系的升（shēng）级中，我们（men）采用了两个大动作。一是标识部分去掉（diào）图标和（hé）英文，这一举动在（zài）很（hěn）多人看来近乎“疯狂”，首先这套识别出自上海某知（zhī）名策划公（gōng）司之（zhī）手（shǒu），难免有云顶集团3118和左右格局要挑战权威之嫌，事实上我们（men）对这家公（gōng）司也（yě）是颇为尊重的，其（qí）次标识使用有些年份，多少存在（zài）认知资（zī）产一说，是否会（huì）让原有客（kè）户认知失（shī）忆，而造成资产流失。二是将品（pǐn）牌标准（zhǔn）色从暗绿色改为活力橙，从一个冷色调调整（zhěng）为（wéi）暖色（sè）调，反差（chà）不可谓不（bú）大，刚（gāng）提报方案时，从事销售的同（tóng）事最先跳出来反对，认为改（gǎi）变太大，担（dān）心市场接受不了。

最（zuì）终，俞文清董事（shì）长力（lì）排众议（yì），选择支持这套方案，他给出的理由是（shì）“既然选择变，就要变得彻底，前（qián）提是名字和理（lǐ）念不能变”，我们不得不（bú）为俞董的战略眼（yǎn）光（guāng）点赞，老板的（de）“全局观和（hé）抓本质的（de）能力”在俞董（dǒng）身上体现（xiàn）的淋漓尽致。云顶集团3118和左右格局的（de）观点（diǎn）是，这次（cì）升级看似“疯狂”实则科学，我们在这一过（guò）程中只抓了两点。其一抓住“非连续性创新”的（de）本质，我们可以把（bǎ）宝瓶堂的转型升级理解（jiě）为遭遇发展非连续性，这个阶（jiē）段（duàn）要认知到企业的自我破（pò）坏才是延续发展（zhǎn），基业长青的第一因，宝瓶堂此时（shí）做（zuò）的正是从第一条发展曲（qǔ）线（xiàn）培（péi）育生（shēng）长第（dì）二条发展（zhǎn）曲（qǔ）线，所有（yǒu）的改变都是基于全新的目标客群，全新的商业模式而展开，改变越彻（chè）底（dǐ）越能（néng）推动（dòng）第（dì）二条（tiáo）曲线的快速（sù）生长。其（qí）二抓住“品牌资产（chǎn）”优（yōu）序原则，将所（suǒ）有能量聚焦到“宝瓶堂”三个字上，简单粗暴构建“宝（bǎo）瓶堂（táng）=小（xiǎo）产区滋（zī）补品专营”的第（dì）一性联想，其余干扰信（xìn）息的元素统统去掉，精（jīng）简到极（jí）致就（jiù）是品牌建设的精髓之法。

有了VI系统的基础，空间体（tǐ）验构建（jiàn）上（shàng），我们同（tóng）样（yàng）充（chōng）分采（cǎi）用“第一性原理”，一切围绕“宝瓶堂+小产（chǎn）区滋补品专营”的核心信息展开，同时以大面（miàn）积色块构建品牌识（shí）别和认知，在这个核心设定上，再考虑整体空间的简约性（xìng）、协调性和现（xiàn）代感，以满足中产阶级（jí）日益挑剔的审（shěn）美要求。

在灯光的处理上，店铺（pù）采（cǎi）用高亮（liàng）暖光，让店内视觉通透，让客流进（jìn）店无（wú）压力，墙面处理上运用大面积设计小产区内（nèi）容，以传递产品差异信息，保留开放（fàng）式（shì）茶室，满足客群的停留体验，货架采用轻量化设计，充分（fèn）借鉴高端便利店风格，提（tí）升货品陈（chén）列的规整度和顾客选购的（de）自由度，将（jiāng）六大产品系列进（jìn）行空间规（guī）整，提升商品管理的效率，由（yóu）此（cǐ）宝瓶（píng）堂（táng）品牌升级的（de）最后（hòu）一（yī）道堡垒得以（yǐ）攻破，全新（xīn）品牌蓄（xù）势待（dài）发。